| ||||||||||
|
| ||||||||||
EN ÇOK OKUNANLAR |
Özel Çilekli PastaSitemiz Yemek Köşesinden, Özel Günleriniz için, Güzel Bir Pasta MALZEMELER:
Hamur İçin: 3 yumurta. 1 su bardağı süt. 1 su bardağı şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ. 2 paket kabartma tozu. 2 paket vanilya. İçi için: 2,5 su bardağı süt. 1 paket cremole(Dr. othker) Dışı İçin: Pasta Kreması. Süslemek için çilek, krem şanti. HAZIRLANIŞI: 3 yumurtayı ve şeker derin bir kabda şekeri eriyene kadar çırpılır.şekerin çıtırtısı kesilip beyaza yakın bir renk alır ardından süt ve yağ eklenir bir bardak kadar unun içine kabarma tozu ve vanilya eklenir eleyerek kaba yavaş yavaş eklenir bir yandanda çırma işlemi devam eder. (kek benzeri hamur işlerinde unu eleyerek koymak daha iyi kabarmasına kardımcı olur) ardından bi miktar daha un elenir hamurun kıvamı kaldırdığınızda akışkan akacak şekilde olmalı koyu olursa sertleşmesine sebep olur pastayı hangi şekilde yapmak istiyorsanız o kalıbı fazla olmuycak şekilde fırça yardımıyla yağlayın ve hamuru dökün bu arada fırın hamuru koymadan önce ısıtılmalı ama çok olmuycak şekilde eğer çok sıcak olursa kabarmadan kızarmaya başlar önce 150 derecede koyun kabarınca bir müddet sonra 100 dereceye indirip içini çekmesi için bekleyin. pişen keki bir müddet soğuttuktan sonla ortadan ikiye bölün cremole ve sütü bir kabda çırpın pasta kremasını ayrı bir kabda ve krem şantiyi başka bir kabda üçüde hazır olunca pasta kremasından bir miktar pastayı yapacağınız kaba sürün üzerine kekin alt kısmını koyup araya cremoleyi düzgünce sürün kekin diğer parçasınıda koyup kremanın kalanını kekin dışına sürün ve istediğiniz meyvelerle biz çilek kullandık kalan bölümleride krem şantiyle dilediğiniz gibi süsleyin.kullandığımız pasta kreması hazır bir malzeme bunun yerine muhallebi kıvamında şeyler yaparakta kullanabiliriz ama cremole ayrı bir tat verir şimdiden afiyet olsunn.. :) Bu haber 2508 defa okunmuştur.
|
SON YORUMLANANLAR
HABER ARA |
||||||||
|
© 1999 - 2023 haber sitemize girilen ve yüklenen yazı, bilgi belge, içerik ve fotoğrafları Kazancı haber her türlü basım yayın kitap broşür vb işlerde kullanabilir sahipleri bu konuda muvakatname vermiş sayılır. ayrıca sitede yayınlanan her türlü veri kazancı haberden izin almadan kullanılamaz. Haber, Köşe Yazıları ve yorumların sorumluluğu sahiplerine ait olup, sitemiz bu konuda herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Altyapı: MyDesign Haber Sistemi |
||||||||||
.jpeg)
