| ||||||||||
|
| ||||||||||
EN ÇOK OKUNANLAR |
Kazancı Yemekleri / Saç KebapıKazancı Yöremizde keçi etinden yapılan saç kebapı Malzemeler: 1 kg iç yağ karışımlı et (kuzu eti herzaman ilk tercihtir.) 3 baş kuru soğan 6 adet yeşil biber (isteğe göre acı olabilir) 5 adet domates Tuz Maydonoz YAPILIŞI: 1 kg eti kuş başı halinde küçük küçük kıyılır. Saca konulur. Et saldığı suyu çekilene kadar kavrulur.(İsteğe göre yağ az ise sıvı yağ konulabilir.) Daha önceden küp küp doğranmış olan soğan ve biber konulur. Soğan ve biber ölene kadar tekrar kavrulmaya bırakılır yöremize ait dogal kır kekiği ilave edilir. Domatesler küp küp doğranarak eklenir. Tamamı piştikten sonra indirmeye yakın damak tadına göre tuz eklenir. İndirildikten sonra küçük küçük doğranmış olan maydonozlar üzerine serpilir .(İsteğe göre patates ve patlıcan da pişirme süresine göre konulabilir.) ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN :)) Bu haber 2896 defa okunmuştur.
|
SON YORUMLANANLAR
HABER ARA |
||||||||
|
© 1999 - 2023 haber sitemize girilen ve yüklenen yazı, bilgi belge, içerik ve fotoğrafları Kazancı haber her türlü basım yayın kitap broşür vb işlerde kullanabilir sahipleri bu konuda muvakatname vermiş sayılır. ayrıca sitede yayınlanan her türlü veri kazancı haberden izin almadan kullanılamaz. Haber, Köşe Yazıları ve yorumların sorumluluğu sahiplerine ait olup, sitemiz bu konuda herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Altyapı: MyDesign Haber Sistemi |
||||||||||
.jpeg)
