• Anasayfa
• Güncel Haberler
• Politika Haberleri
• Kazancı Belediyesi
• Dernek Haberleri
• Tarım / Hayvancılık
• Özel Haber Arşivi
  • 2014-Ermenek KömürOcağı Kazası
  • 2015-Genel Seçimleri
  • 2014-Kazancı Yerel Seçimleri
• Duyurular ve Kutlama Mesajları
• Kazancı Kasabası Hakkında
  • Vafat Edenler
  • Nişanlar / Düğünler
  • Yemeklerimiz
  • Maniler / Deyimler / Ağıtlar
  • Kutlama / Festival / Etkinlikler
  • Tarih/Kültür/Geleneklerimiz
  • Kişiler/Olaylar/Hikayelerimiz
  • Şiirlerimiz / Şairlerimiz
  • 2009-Sami Tunca Yarışma Şiirleri
  • İbrahim Şahin Şiirleri
• Sitemiz Hakkında

ANKET

Tüm Anketler

Yapılışı: Taze fasulyeler haşlanır, süzdürülür. Yağda kavrulan soğanlara minik minik doğradığımız domatesleri katarız(domatesin çok olması lezzeti artırır. İsteyen yeşilbiber koyabilir ve tavsiye edilir.). Domateslerin suyu çıkıncaya kadar kavrulur. Fasulyeler ve tuz karışıma eklenir. Yemek iyice kavrulup, tatları birbirine karışınca ateşten alınır. Yanında ayran sunulur.

Yemek Taşkent’te şu şekilde yenilir:
Yufka ekmek alınır, dörde katlanır. İçerisine fasulye kavurması konulur ve ekmek sarılır(ekmek sıkmak). Bardağa ayranınızı da doldurursunuz… Tatmayana için lezzetini anlatmak çok zor.

Şu an yöremizde fasulyenin en çok olduğu zaman ve bu farklı tadı tatmanızı isterim. Afiyet olsun Kültürün yaşatılması adına… 

 Rahime KAYA

HABER ARA

-- Tüm Kategoriler -- Güncel Haberler Politika Haberleri Kazancı Belediyesi Dernek Haberleri Tarım / Hayvancılık Özel Haber Arşivi —  2014-Ermenek KömürOcağı Kazası —  2015-Genel Seçimleri —  2014-Kazancı Yerel Seçimleri Duyurular ve Kutlama Mesajları Kazancı Kasabası Hakkında —  Vafat Edenler —  Nişanlar / Düğünler —  Yemeklerimiz —  Maniler / Deyimler / Ağıtlar —  Kutlama / Festival / Etkinlikler —  Tarih/Kültür/Geleneklerimiz —  Kişiler/Olaylar/Hikayelerimiz —  Şiirlerimiz / Şairlerimiz ——  İbrahim Şahin Şiirleri ——  2009-Sami Tunca Yarışma Şiirleri Sitemiz Hakkında Gelişmiş Arama