| ||||||||||
|
| ||||||||||
EN ÇOK OKUNANLAR |
Börek Aşı Çorbası
İsteyen kekik dökerek servis yapabilir. Limon yerine sirke koyulması tavsiye edilir. Malzemeler: Un, Tuz, Su, Yumurta, Kavurma, Haşlanmış Nohut, Yağ, Soğan, Salça, kekik, nane, sirke Yapılışı: Un, su, tuz, yumurta karıştırılarak, yumuşak kıvamda hamur elde edilir. Hamurdan minik parçalar koparılır ve içerisine; küçük doğranmış soğan, nane, kavurma karışımı konulup kapatılır. Hamurların yapışmaması için, beklettiğimiz tepsiye bir miktar un serpilir. Eritilen yağda salça kavrulur, su ilave edilir. Kaynayan suya haşlanmış nohut ve hamurlar katılır. Hamur pişince çorba olmuştur. İsteyen kekik dökerek servis yapabilir. Limon yerine sirke koyulması tavsiye edilir. Kültürün yaşatılması adına… Afiyet olsun Rahime KAYA Bu haber 2988 defa okunmuştur.
|
SON YORUMLANANLAR
HABER ARA |
||||||||
|
© 1999 - 2025 haber sitemize girilen ve yüklenen yazı, bilgi belge, içerik ve fotoğrafları Kazancı haber her türlü basım yayın kitap broşür vb işlerde kullanabilir sahipleri bu konuda muvakatname vermiş sayılır. Ayrıca sitede yayınlanan her türlü veri kazancı haberden izin almadan kullanılamaz. Haber, Köşe Yazıları ve yorumların sorumluluğu sahiplerine ait olup, sitemiz bu konuda herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Altyapı: MyDesign Haber Sistemi |
||||||||||
.jpeg)
