• Anasayfa
• Güncel Haberler
• Politika Haberleri
• Kazancı Belediyesi
• Dernek Haberleri
• Tarım / Hayvancılık
• Özel Haber Arşivi
  • 2014-Ermenek KömürOcağı Kazası
  • 2015-Genel Seçimleri
  • 2014-Kazancı Yerel Seçimleri
• Duyurular ve Kutlama Mesajları
• Kazancı Kasabası Hakkında
  • Vafat Edenler
  • Nişanlar / Düğünler
  • Yemeklerimiz
  • Maniler / Deyimler / Ağıtlar
  • Kutlama / Festival / Etkinlikler
  • Tarih/Kültür/Geleneklerimiz
  • Kişiler/Olaylar/Hikayelerimiz
  • Şiirlerimiz / Şairlerimiz
  • 2009-Sami Tunca Yarışma Şiirleri
  • İbrahim Şahin Şiirleri
• Sitemiz Hakkında

ANKET

Tüm Anketler

Malzemeler;Taze fasulye, yağ, tuz, ekşi elma, kemikli parça et, soğan, domates

Yapılışı;
Et haşlanır ama tam pişirilmez. Eğer et yağlıysa yemeğe yağ konulmayacaktır, yağsızsa gerektiği kadar çiğden konulur. Fasulyeler elde kıyılır, soğan ve domatesler doğranır, elmalar dilimlenir ve sırasıyla: fasulye, soğan, domates, elma, tuz etin üstüne konulur.
Yemek ağır ateşte pişirilir ve pişerken mümkün olduğu kadar yemeğe kaşık sokulmaz. Arzu eden yemeğe Kokulu biber veya yeşilbiber, salça katabilir. Ama salça tavsiye edilmez. Afiyet olsun.

Yöremizde fasulye yeni ürünün verdi. En çok tüketilen sebze olması nedeniyle, mevsime uygun yemeği sizlere seçtim. Umarım tadın sizler ulaşmıştır. NOT: Domatesin ve salçanın henüz bilinmediği dönemde, Konya mutfağında yemekler, ekşi elmayla tatlandırılmıştır.

HABER ARA

-- Tüm Kategoriler -- Güncel Haberler Politika Haberleri Kazancı Belediyesi Dernek Haberleri Tarım / Hayvancılık Özel Haber Arşivi —  2014-Ermenek KömürOcağı Kazası —  2015-Genel Seçimleri —  2014-Kazancı Yerel Seçimleri Duyurular ve Kutlama Mesajları Kazancı Kasabası Hakkında —  Vafat Edenler —  Nişanlar / Düğünler —  Yemeklerimiz —  Maniler / Deyimler / Ağıtlar —  Kutlama / Festival / Etkinlikler —  Tarih/Kültür/Geleneklerimiz —  Kişiler/Olaylar/Hikayelerimiz —  Şiirlerimiz / Şairlerimiz ——  İbrahim Şahin Şiirleri ——  2009-Sami Tunca Yarışma Şiirleri Sitemiz Hakkında Gelişmiş Arama