| ||||||||||
|
| ||||||||||
EN ÇOK OKUNANLAR |
AYŞE KADIN:
HAYIRLI RAMAZANLAR: AYŞE KADIN: ___Rengi, Tazeliği ve Lezzetiyle mevsiminde sofralarımızın vazgeçilmezi olan Ayşe kadın tadım tuzum yok demiyor, Kış mevsiminde çok havalara giriyor ve nazından yanına yaklaşılmıyor. Yazın 3 TL olan Ayşe kadın kış mevsiminde 29.99 TL oluyor. Rahmetli Ayşe Ebem Ayşe kadın fasulyeyi, Yazın doğrayıp kurutur ve kışın yemeğini yapar veya kavururdu. ___Rahmetli ebesi benim hanıma el vermiş, Kışın dadı tuzu olmaz ve yanından geçilmez şimdi mevsiminde Şimdi fiyatı uygun, Dadı tuzu var, Doğal ve Organik diye Ayşe kadın alıp kurutmuştu Rahmetli Ebesi gibi...!!! İyi ki de kurutmuş, İşe bak, Mübarek Ramazan ayında evde kaldık, Ayşe kadının tadı tuzu ve fiyatı ne olursa olsun almak istesen bile, Ayşe kadın almaya gidemiyorsun. ___Hanıma bu gün iftar menümüz ne diye sordum? Bu gün İftar menümüzde Ayşe kadın kavurması var dedi ve bu gün Ayşe Kadını yazamaya karar verdim. Yazın kurutulmuş Ayşe kadın, Haşlandıktan sonra, Bol soğan, Pul biber ve Domates kurusuyla kavurması yapılır. Yanında yoğurt ve yufka ekmek olmazsa olmazıdır. Fotoğrafta görüldüğü gibi… Yanına bir Çorba ve Ramazan pidesini bandıracak kadar Pekmezde varsa günün.! “En İyi…” “En Ekonomik…” “En Doğal…” “En Organik…” “En Sağlıklı…” “En Hafif…” “En Bereketli…” “En Lezzetli...” Ramazan iftar menüsüdür… Bu gün bizim iftar menüsü gibi… “Ambarında…” “Çuvalında…” “Çömleğinde…” “Kesende…” “Kilerinde…” “Heybende…” Ne varsa, Lezzet ve Bereket onda vardır. Bunlar, Üç harfli marketlere gedip gelmeyle olmuyor… Bunlar, Bağa, Bahçeye gedip gelmeyle oluyor. Rahmetli Ebemiz Dedemiz gibi… Bu menüler ve mutfak kültürü bizlere, Rahmetli Ebemiz ve Dedemizden miras galdı. Atalarımızın bizlere bıraktığı miraslara ve lezzetlere sahip çıkalım… Ramazanı Şerifleriniz hayırlı, Sofralarınız bereketli, Orucunuz ve Dualarınız kabul olsun. Cümleten Hayırlı Ramazanlar. “Hoşça Kalın, Sağlıklı Kalın…" İbrahim Demirtaş 26.04.2020 Mersin
Bu haber 1755 defa okunmuştur.
|
SON YORUMLANANLAR
HABER ARA |
||||||||
|
© 1999 - 2023 haber sitemize girilen ve yüklenen yazı, bilgi belge, içerik ve fotoğrafları Kazancı haber her türlü basım yayın kitap broşür vb işlerde kullanabilir sahipleri bu konuda muvakatname vermiş sayılır. ayrıca sitede yayınlanan her türlü veri kazancı haberden izin almadan kullanılamaz. Haber, Köşe Yazıları ve yorumların sorumluluğu sahiplerine ait olup, sitemiz bu konuda herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Altyapı: MyDesign Haber Sistemi |
||||||||||
.jpeg)
