| ||||||||||
|
| ||||||||||
EN ÇOK OKUNANLAR |
Çay Muz ve Çilek
Rize'de Çay Ermenek'te Muz Kazancı'da Çilek... RİZEDE ÇAY:Bundan 50 yıl önce bizim İzmir’e çalışmaya gittiğimiz gibi! Bundan 100 yıl önce doğu Karadeniz halkı komşu ülkelere çay kesmeye giderlermiş. Komşu ülkede yetişen çay belki bizim Karadeniz dede yetişir diye denemek için hatta evin önünde süs bitkisi olsun diye oralardan çay tohum ve çitil getirip ekerler ve Karadeniz’de çayın yetiştiğini görürler ve Karadeniz de çay ekimi böyle başlar ve çoğalır. ***Başkomutan Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün önderliğinde 29 Ekim 1923 ‘te Türkiye Cumhuriyeti kurulur ve Karadeniz’de işsizliği çözmek ve gelir kaynağı yaratmak için 1924 yılında TBMM 'de 407 sayılı kanun çıkarılır ve Rize’de çay üretimi teşvik edilir ve çay fidanlığı kurulur. 1925-1935 yılları arasında 450 bine yakın çay fidanı dağıtılır ve çay üretimine başlanır ve ilk çay hasadımız 1938 yılında yapılır.  Bu ülkede çakılı bir çivisi olmayan Milli Şef İsmet İnönü 1935 yılında Rize’ye gider ve Halk evinin önünde oturan İnönü’ye çay ikram edilir. Çayı çok beğenen İnönü “Bu bitki Rize’yi kurtaracak ”der ve Rize’de çay üretimini destekler ve teşvik eder. İnönü çay üretimini teşvikle kalmaz,1947 yılında açılan ilk çay fabrikasının açılmasında büyük rolü ve emekleri olan İnönü çay üretimini fabrikalaştırır. ***Devam edelim…ERMENEK VE MUZ:Eskiden Televizyonlarda Anadolu’nun kültürünü ve tüm güzelliklerini anlatan belgeseller ve programlar izlerdik o zamanlarda İzdivaç, Eşim bilir, Sörvayvır gibi programlar yoktu. Daha ileri Demokrasi falan gelmemişti. 2000’li yılların başıydı. Şimdi yayında olmayan bir televizyonda Anamur’da çekilmiş bir program izliyorum. Anamur sokaklarında Halk ile röportaj yapan sunucu Anamur Halk pazarında Pazar esnafı ile konuşuyor, Tezgâhları tek tek dolaşıyor ve Halkın şivesi ile konuşmaya çalışıyor ve şakalar yapıyordu. Muz satan tezgâhtaki amca sunucuyu iyice izliyor ve sunucu Muz satan amcanın tezgâhına Muz’un başkenti Anamur’dayız ve Muz satan esnafımızla beraberiz diyerek selamlaşıyorlar ve Muz satan amcaya bu Muzları siz kendi bahçenizde, Kendiniz mi yetiştiriyorsunuz diye sordu?  Şakacı sunucuya şaka yapma sırası Anamur'lu esnaftaydı ve yaptı yapacağını.Muz’u ben yetiştirmiyorum. Ermenek’ten getirip burada satıyorum dedi. Ve! Ben gülmekten yıkıldım… Esnaf kendi yaptığı şakaya kendi gülümsedi… Sunucu Ermenek neresi bilmediği için doğal olarak şakayı anlayamadı. Konuşmaya Devam etti… ***Devam edelim…KAZANCI VE ÇİLEK:Yıl 2014 Anamur’a gidiyorsunuz veya Anamur’dan geliyorsunuz Abanoz Yaylasında mola verdiniz ve yol kenarındaki kahvehanede çay içiyorsunuz. Ve! Çilek yüklü bir kamyonun, Kazancı’dan çileğin anavatanı Anamur’a gittiğini gördünüz ve şaşırdınız değil mi? Evet! Şaşırmayın, Bu yıl Nisan, Mayıs ve Haziran aylarında Kazancı’dan Anamur’a kamyon, kamyon çilek gitti. Nasıl mı? Anamur’da çilek hasadının başlaması ile çilek toplama ve paketlemede işçi sıkıntısı çeken çilek üreticisi Kazancı’dan işçi bulup Anamur’a götürmek zor ve maliyetli olduğundan olsa gerek Anamur’da toplattığı çileği kamyona yükleyip Kazancı’ya getirdi. Seçme ve paketleme işlerini Kazancı’da yaptırıp tekrar Anamur’a geri götürdü Nisan ayında başlanılan bu işe bazen ara verilse de daha devam ediyor ve günde 25- 30 kişi çalışıyor…  Ne diyelim Demokrasilerde çare tükenmez…Anamur’dan gelen çileği değil, Kazancı’da yetiştirdiğimiz çileği kamyon, kamyon Anamur’a göndermemiz zor ve uzak değil… Ermenek’ten Anamur’a Muz gitmez ama gün gelir Kazancı’dan Anamur’a kamyon, kamyon çilek gider. Benden söylemesi…Ben Kazancı’da çilek yetişir diyorum…Ya siz?İbrahim Demirtaş 15.06.2014 /MersinBu haber 2409 defa okunmuştur.
|
SON YORUMLANANLAR
HABER ARA |
||||||||
|
© 1999 - 2023 haber sitemize girilen ve yüklenen yazı, bilgi belge, içerik ve fotoğrafları Kazancı haber her türlü basım yayın kitap broşür vb işlerde kullanabilir sahipleri bu konuda muvakatname vermiş sayılır. ayrıca sitede yayınlanan her türlü veri kazancı haberden izin almadan kullanılamaz. Haber, Köşe Yazıları ve yorumların sorumluluğu sahiplerine ait olup, sitemiz bu konuda herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Altyapı: MyDesign Haber Sistemi |
||||||||||
.jpeg)
