|
|
Anasayfa » Tarım / Hayvancılık
Bakandan Süte 9 Kuruşluk Prim
 21 Mayıs 2013, 22:47  Kazancı Haber
Tarım Bakan Mehdi Eker, Dünya Süt Günü kutlamaları kapsamında Atatürk Orman Çiftliği'nde basın ve yayın kuruluşlarının temsilcileri ile bir araya geldi.
Etkinliğe, TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Başkanı İbrahim Yiğit, bazı milletvekilleri, Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği Başkanı Harun Çallı, Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği Başkanı Mehmet Özkurnaz, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Cemalettin Özden, Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Ali Koyuncu, bakanlık bürokratları ve ilkokul öğrencileri katıldı.
Eker, buradaki konuşmasında, Türkiye'de son yıllarda süt hakkında toplumu bilgilendirmek, üretimini ve endüstriyel süt kullanımını artırmak için "Dünya Süt Günü" kutlamaları gerçekleştirildiğini anlattı.
Sütün insan sağlığı için hayati öneme sahip olduğunu, Türkiye'deki süt üretiminin son 10 yılda 8 milyon tondan, 17 milyon tona çıktığını bildiren Eker, "Uluslararası Sütçüler Federasyonu'nun en son verilerine göre Türkiye dünyanın 9. büyük süt üreticisi. 8 milyon tondan 17 milyon tona çıkardı süt üretimini son 10 yılda. Bu Türkiye'deki hayvan varlığının hem sayıca hem de nitelik artışıyla sağlandı. 9 milyon olan büyükbaş hayvan sayısı, 14 milyona çıktı" diye konuştu.
"Hayvancılık destekleri bu yıl 2,5 milyar lira"
Anadolu'nun kendi varlığı küçükbaş hayvancılığı desteklediklerini ifade eden Eker, küçükbaş hayvancılıkta daha fazla nasıl ürün edilebileceğine ilişkin projeler geliştirdiklerini kaydetti.
Son yıllarda keçi sütü üretiminin çok arttığını, bunun ürün çeşitliliği de getirdiğini vurgulayan Eker, ayrıca mandacılık ve koyun sütünde de artış yaşandığını söyledi.
Türkiye'deki toplam tarım hasılasının yüzde 25'inin hayvancılıktan geldiğini bildiren Eker, "Halbuki bunun tam tersi olması lazım. Biz hayvancılığı stratejik bir bakış açısıyla ele aldık. Geçen sene 2,2 milyar lira hayvancılık desteği verdik. Bu sene bu 2,5 milyar liraya çıkıyor. 9 milyarlık tarım desteği içerisindeki hayvancılık payı yüzde 29'a çıktı" dedi.
AB'ye süt ihracatı başladı
Eker, AB'nin, süt işleme sistemi standartlarına uymadığı için Türkiye'den ithalat yapmadığını ancak Bakanlığın projesiyle bu durumun değiştiğini anımsattı.
Süt üreten firmaların, 3 Nisan itibariyle AB'ye ihracat gerçekleştirdiklerini belirten Eker, bu durumun, üçüncü ülkelere referans olması bakımından ihracatı artırıcı etki yaratacağını vurguladı.
Eker, süt primlerinin önceden bir yıl sonra ödendiğini ancak 2010 yılından itibaren yıl içerisinde 3'er aylık dönemler halinde ödeme yapılmaya başlandığını söyledi.
Süt arzının yüksek olduğu dönemlerde fiyatının düştüğünü ve bu durumun üreticiyi zor durumda bıraktığını dile getiren Eker, "Biz de süt arzının yüksek, fiyatının düşük olduğu dönemlerde primleri yükseltiyoruz. Bu senenin ilk üç ayı için süte litre başına 9 kuruş prim ödeyeceğiz. Bu, geçen sene 6 kuruştu. Maliyetlerdeki ve yem fiyatlarındaki artışı dikkate almak için bunu yapıyoruz" diye konuştu.
Süt ve diğer gıda ürünlerinin tüketiciye sağlıklı ulaşması için bir dizi tedbir aldıklarını anlatan Eker, 2010 yılına kadar Bakanlığın gıda güvenliği ile ilgili mevzuatının idari para cezasından ibaret olduğunu ancak bu tarihten itibaren halkın sağlığı ile oynayan firmaları teşhir etmeye başladıklarını hatırlattı. Eker, Türkiye'nin gıda denetimleri konusunda bugün AB standartlarına sahip olduğunun altını çizdi.
"Uzmanlar konuşsun"
Eker, gıda ile ilgili konularda sektöre haksızlık yapıldığını ifade ederek, "Gıda ile ilgili konularda lütfen sadece konunun uzmanı olanlar konuşsun. Referansı belli olmayan, kaynağı belli olmayan malumatla çıkıp ahkam kesmek inanın Türkiye'ye, Türk üreticisine, sanayicisine her zaman zarar veriyor. Zaman zaman bunun acı örnekleriyle karşılaşıyoruz. Geçtiğimiz günlerde pirinçte yaşandığı gibi. Yanlış, anlaşıldı. Sonradan anlaşıldı ama Türkiye'ye zarar verdi" şeklinde konuştu.
"(Et ve Süt Kurumu) ana statüsü düzenleniyor"
Bakan Eker, 2009 yılından itibaren süt tozu uygulaması başlattıklarını, bu sayede süt arzının fazla olduğu dönemde ürünleri piyasadan alıp, arzın az olduğu yılın 3. ve 4. çeyreklerinde piyasaya sunduklarını belirterek, bu sayede süt tozu ithalatının da azaltıldığını kaydetti.
Et ve Süt Kurumunun kurulduğunu hatırlatan Eker, bu kurumun piyasalara müdahale edebileceğini, üretici ve sanayici açısından dengeleri sağlayacağını vurguladı. Eker, "Bakanlar Kurulu kararı çıktı. KİT olduğu için ana statüsü düzenleniyor. O uygulamayla birlikte tamamlanacak. O zaman pazarlama konusunda daha sağlıklı yapıya kavuşmuş olacağız" dedi.
Gıda ve Maya Gen Bankası
Mehdi Eker, Okul Sütü Projesi'nin başarılı şekilde devam ettiğini vurgulayarak, "Bu uygulama devam edecek. Belki bir şekilde bunu diğer ürünlerle de takviye etme imkanımız olur, onun üzerinde de çalışılıyor" dedi.
AOÇ'nin Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi işbirliğinde yoğurt mayası geliştirdiğini, bir süredir de peynir üzerinde çalıştığını ifade eden Eker, 2014 yılı içerisinde "Gıda Gen Bankası/Maya Bankası"nı açmayı planladıklarını bildirdi. Burada gıdaların fermente edilmesinde kullanılan kültürlerin/mayaların izole edilip özel besi yerlerinde saklanması ve gerektiğinde sanayicilerin ve üreticilerin hizmetine sunulmasının mümkün olabileceğini kaydeden Eker, "Türkiye'de endüstriyel yoğurt mayasının ithal edildiğini öğrendiğimde içim yanmıştı. Bu nedenle diğer ürünlerle ilgili de 'başımıza bir iş gelmeden önlemini alalım' dedik" ifadelerini kullandı.
Eker, herkese damak tadına uygun süt ürünü tüketmesini önererek, Türkiye'de kişi başına süt ve süt ürünleri tüketiminin 200 kilogramın üzerine çıktığını, bunun ülke standartlarını göstermesi bakımından önemli olduğuna işaret etti.
Buzağılara çeyrek altın
Etkinlikte Bakan Eker'e, meracılığın geliştirilmesi ve küçükbaş hayvancılığa yönelik destekleri nedeniyle kasket ve poşu hediye edildi.
Daha sonra tören alanındaki stantları ziyaret eden Eker, Atatürk Orman Çiftliği standından ayran içti. ASÜD, SÜTBİR, Mado, Pınar ve İçim markalarının stantlarını gezerek ikram edilen ürünlerin tadına baktı.
Tören alanında düzenlenen çuval yarışı ve yoğurt yeme yarışında dereceye giren öğrencilere bisiklet, kaykay ve bilgisayar oyunu hediye etti.
Dünya Süt Günü nedeniyle beyaz önlük giyen Eker, makine ile süt sağdı, ıslah edilmiş ırk buzağıları sütle besledi, bu buzağılara birer çeyrek altın taktı. 21 Mayıs, 2013 - 9:06:57 Bu haber 1255 defa okunmuştur.
 |
Tarım / Hayvancılık |
 |
|
|
|
|
     .jpeg)        |
Demokrasi Kazansın18 MART ŞEHİTLER GÜNÜ VE ÇANAKKALE ZAFERİ KUTLU OLSUNBİR AKEDEMİSYEN GÖZÜYLE KAZANCI'NIN İLK KİTABIEvlat - Ramazan KıvrakZAFER HAFTASI VE 30 Ağustos. ŞANLI ZAFERİ ANISINA - (1) KURBAN BAYRAMIMIZ MÜBAREK OLSUNBİZİM SOKAKLAR:HASAN AĞA'NIN GARIKLARIMartıların ÇığlıgıGurbet Acıdır.Bugün Tüm Beyaz Çiçekler Sana AnnemBAYRAMLAR VE BİZHepimizin içinde hem kötülük hem iyilik vardır.01 Nisan 202418 Mart 202417 Eylül 202326 Şubat 202327 Ağustos 202207 Temmuz 202222 Nisan 202114 Şubat 202016 Nisan 201501 Ekim 201202 Eylül 201218 Ağustos 201213 Temmuz 2010 |
|
|
