Anasayfa » Kazancı Kasabası Hakkında

Kazancıda Çam Mantarı

25 Kasım 2012, 22:42 İbrahimDemirtaş

Bu Günlerde Kazancılının Gözde Yiyeceği

 

Ermenek Barajının meydana getirdiği nemli havadan dolayı Kazancı ve bölgemizde değişik türlerde mantar meydana geldi.

 

Son günler de Kazancı da mantar toplayıp pazarlar da kilosu   5.00 TL den satarak ticaretini yapan   Kazancılılara rastlamak mümkün.

 

 

 

Bugün Kazancılılar işlerin bitmesini ve havaların güzel olmasını da fırsat bilerek   Baraj kenarındaki çamlık alanda  mantar toplayıp piknik yaparak pazar gününü değerlendirdiler.

 

Kaynak:Kazancı Bucak Haber

 

Bu mantarın ismi çam mantarı çukur ovadan Anamur’ kadar olan bölgemizde bilinen ve en çok bu mevsimde olan  lezzetli ve sevilen  bir mantar türüdür.

 

Kazancı bölgemizde şimdiye kadar görmediğimiz ve bilmediğimiz bir mantar.

 

Bildiğimiz ve yediğimiz tek mantar kuzu göbeği dediğimiz mantar türüydü.

 

Bölge halkımız mantarı tanıyarak ve bilerek toplar yerse zehirli ve  tehlikeli bir mantar değildir yinede dikkat etmekte fayda var.

 

Mersin de Mevsimi  itibari ile bu mantar bu günlerde bizim mutfakta da yerini almaktadır.

 

Çok sevdiğim bu mantar, fırında mantar tava,Mangal ve saç kavurma yapılarak yenilebilir.

Eee! Ne diyelim bol, bol toplayın…

Bol, bol yiyin gari…

Cümleten afiyet olsun…

 

İbrahim Demirtaş 25.11.2012./Mersin

 

Bu haber 2201 defa okunmuştur.

5 4 3 2 1

• Yorumlar (0)
• Yorum Yaz
• Tavsiye Et
• Yazdırılabilir Sayfa
• Word'e Aktar

Kazancı Kasabası Hakkında

Kazancı Göletinde Sona Gelindi Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğü tarafından Karaman’ın Ermenek ilçesine bağlı Kazancı beldemiz sınırları içerisinde... Kazancıda Bademler Çiçek Açtı kasabamızda Ocak ayında Kış ortasında bademler ağaçları çiçek açtı. Kazancıya Kar Yağdı. Kazancı Göleti'nde Sona Yaklaşıldı Yük Kamyonları geliyor Kazancıda Şiddetli Yağmur Kursiyerlerimizin Eline Sağlık. Kazancıya dolu yağdı. Yeni Kültür Merkezi ve Belediye Binası Kaymakam Kasabamıza Geldi Kazancıya Kar Yağdı. İstanbul Yük Kamyonu Geliyor

© 1999 - 2023 haber sitemize girilen ve yüklenen yazı, bilgi belge, içerik ve fotoğrafları Kazancı haber her türlü basım yayın kitap broşür vb işlerde kullanabilir sahipleri bu konuda muvakatname vermiş sayılır. ayrıca sitede yayınlanan her türlü veri kazancı haberden izin almadan kullanılamaz. Haber, Köşe Yazıları ve yorumların sorumluluğu sahiplerine ait olup, sitemiz bu konuda herhangi bir sorumluluk kabul etmez.

RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi